胃肠外科一区是一个专业从事胃肠肿瘤、胰腺肿瘤及各种复杂腹部肿瘤诊疗的临床科室。科室诊疗技术发展迅速，近年来科室已熟练开展各类腹腔镜胃癌、结直肠癌、胰腺癌手术及机器人微创手术近万例。各种胃癌、肠癌、胰腺癌微创技术、极超低位直肠癌“保肛”手术水平国内领先。
科室多次获评“广东省最强科室”荣誉称号，先后被纳入省级临床重点专科建设项目及市级重点学科培育体系，同时作为医院重点科室和省级青年文明号单位，综合实力深受业内认可。率先在国内开展胃肠及胰腺肿瘤微创手术治疗及胃肠肿瘤多学科会诊（MDT）活动。坚持胃肠肿瘤“规范化、精准化、微创化”的治疗理念，严格按照肿瘤诊疗规范，为广大肿瘤患者提供精准、规范、微创的个性化诊疗方案，效果显著。
另外，“快速康复”及“全程护理管理”模式也是科室一大特色。科室通过精湛的外科手术治疗、优质的全程护理管理，为患者提供“专业、细心、温暖” 的诊疗服务，实现肿瘤患者的“快速康复”，受到广大患者的高度好评。
